Sélections de recettes de cuisine de noël au Danemark

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Comédie dramatique de Gabriel Axel inspirée d'une nouvelle de Karen Blixen.

Comédie dramatique de Laurent Bénégui.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Film fantastique français de Marcel Carné.

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales... comment s'y retrouver ?